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A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital, que irá decorrer no centro da cidade nos dias 11 e 12 de março, vai ser inaugurada pelo presidente da Assembleia da República, Augusto Santos Silva.

Aquela que é considerada “a maior festa do queijo de Portugal”, contará com a participação de mais de 250 expositores de produtos endógenos, enchidos, vinhos do Dão, mel, artesanato e muita gastronomia.

De acordo com a Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, este é “um dos principais cartazes turísticos de toda a região Centro”.

A programação deste evento, a decorrer no recinto da festa (Largo Ribeiro do Amaral) e estendendo-se a algumas ruas próximas, inclui provas de queijo e vinhos do Dão, tosquias e fabrico de queijo ao vivo, ou exposição animal.

Destaque ainda para a promoção do artesanato local, através da presença de diferentes artesãos do concelho de Oliveira do Hospital que, no palco da tenda Queijo Serra da Estrela, farão demonstrações ao vivo das suas artes.

A animação cultural e musical “será uma constante”, com a presença de dezenas de grupos do concelho e da região que irão atuar pelo recinto da festa e nos vários palcos instalados no certame.

“Os visitantes poderão ainda assistir aos habituais ‘showcookings’, que terão sempre como base aquela que é uma das Maravilhas da Gastronomia Portuguesa, o Queijo Serra da Estrela, e outros produtos locais de qualidade”, referiu esta autarquia.