laboratório Marefoz
Figueira da FozGeral
Marefoz assinala quarta-feira Dia Nacional do Mar na Figueira da Foz
O Laboratório MAREFOZ, da Unidade Regional do MARE – Centro de Ciências do Mar e do Ambiente da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC) assinala quarta-feira, na Figueira da Foz, o Dia Nacional do Mar.
CoimbraGeral
Raia e polvo ligam inovação à tradição em projeto da Universidade de Coimbra
A criação de novos produtos alimentares, utilizando técnicas ancestrais de secagem e defumação de raia e polvo, aliadas à inovação e investigação científica, é o objetivo de um projeto da Universidade de Coimbra (UC) em curso em Cascais e na Ericeira. Em declarações à agência Lusa, Tiago Verdelhos, investigador do laboratório Marefoz do polo MARE […]
