Chef Marco Almeida abre restaurante “O Palco”

“OPalco” abre hoje e quer ser o primeiro restaurante “quilómetro zero” da região Centro. O projeto imaginado pelo chef Marco Almeida tem dois pilares fundamentais: “dar palco aos melhores produtos da região” e transformá–los em protagonistas dos pratos, através de uma cozinha de autor “humilde” e “das raízes”.