{"id":238499,"date":"2022-05-12T12:52:58","date_gmt":"2022-05-12T11:52:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asbeiras.pt\/?p=238499"},"modified":"2022-05-12T12:52:58","modified_gmt":"2022-05-12T11:52:58","slug":"opiniao-os-assadores-de-sardinhas-devem-regressar-as-ruas-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/opiniao-os-assadores-de-sardinhas-devem-regressar-as-ruas-4\/","title":{"rendered":"Opini\u00e3o: &#8220;Os assadores  de sardinhas devem regressar \u00e0s ruas?&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Rui-Curado-da-Silva-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-229379\" src=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Rui-Curado-da-Silva-1.jpg\" alt=\"\" width=\"2500\" height=\"1308\" \/><\/a><\/p>\n<p>SIM! Nas zonas urbanas ou mais urbanizadas, a instala\u00e7\u00e3o dos assadores de rua deve obedecer a crit\u00e9rios claros que salvaguardem a seguran\u00e7a, a circula\u00e7\u00e3o, a est\u00e9tica e o bem-estar dos indiv\u00edduos e do com\u00e9rcio circundante.<br \/>\nNas restantes zonas do nosso concelho, a densidade populacional e do edificado n\u00e3o colocam grandes constrangimentos \u00e0 instala\u00e7\u00e3o de assadores, sendo o crit\u00e9rio da seguran\u00e7a nos meses mais quentes aquele que importa garantir.<br \/>\nSou suspeito. Sardinhas assadas \u00e9 o meu prato tradicional preferido. No entanto, no meu contacto com estrangeiros que nos visitam, percebi que nenhum fica indiferente ao espet\u00e1culo dos assadores e em geral tem um efeito muito positivo, funcionando como uma verdadeira atra\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, como se fosse um pedacinho do nosso modo vida exposto em plena rua.<br \/>\nDito isto, considero que h\u00e1 algum desleixo na forma como se instalam e se usam os assadores, e at\u00e9 como se trata a pr\u00f3pria sardinha. Um assador de sardinhas n\u00e3o \u00e9 tecnologia espacial, com simplicidade e a baixo custo obtemos um assador est\u00e9tico, eficiente e seguro. Poder\u00edamos evitar os assadores esturricados ao lado dos quais jazem pe\u00e7as, garrafas de pl\u00e1stico, carv\u00e3o e cinzas, frequentemente expostos aos elementos.<br \/>\nA pr\u00f3pria sardinha n\u00e3o \u00e9 tratada como um recurso escasso e precioso, sendo frequentemente servida com pouco mais de dignidade do que um pires de tremo\u00e7os ou uma travessa de batata frita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Opini\u00e3o de Rui Curado da Silva.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":229379,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[31,5],"tags":[100,6656],"class_list":["post-238499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-opiniao","tag-opiniao","tag-ruicuradodasilva"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=238499"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238499\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=238499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=238499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}