{"id":239229,"date":"2022-05-25T12:26:55","date_gmt":"2022-05-25T11:26:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asbeiras.pt\/?p=239229"},"modified":"2022-05-25T12:26:55","modified_gmt":"2022-05-25T11:26:55","slug":"relatorio-alerta-para-falta-de-industria-agroalimentar-na-regiao-de-coimbra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/relatorio-alerta-para-falta-de-industria-agroalimentar-na-regiao-de-coimbra\/","title":{"rendered":"Relat\u00f3rio alerta para falta de ind\u00fastria agroalimentar na regi\u00e3o de Coimbra"},"content":{"rendered":"
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FOTO DB\/PEDRO RAMOS<\/p><\/div>\n

Relat\u00f3rio do projeto europeu Food Corridors<\/strong> aponta para a falta de ind\u00fastria agroalimentar de grandes dimens\u00f5es e falta de profissionalismo nos circuitos alimentares curtos como fraquezas da Regi\u00e3o de Coimbra.<\/p>\n

A an\u00e1lise \u00e0s \u00e1reas da agricultura e alimenta\u00e7\u00e3o da Comunidade Intermunicipal da Regi\u00e3o de Coimbra (CIMRC), onde est\u00e3o integrados 19 munic\u00edpios, foi realizada no \u00e2mbito do projeto Food Corridors, que re\u00fane entre hoje e s\u00e1bado, em Coimbra, os parceiros de uma rede de sete pa\u00edses europeus (Gr\u00e9cia, Est\u00f3nia, Hungria, Rom\u00e9nia, It\u00e1lia e Eslov\u00e9nia).<\/p>\n

Nas fraquezas da regi\u00e3o, \u00e9 ainda apontado o envelhecimento da popula\u00e7\u00e3o, a redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e da \u00e1rea associada \u00e0 atividade, falta de experi\u00eancia na organiza\u00e7\u00e3o de atividades internacionais no setor agroalimentar, a crise demogr\u00e1fica que afeta o territ\u00f3rio e a falta de visibilidade dos produtos alimentares locais nos centros urbanos e tur\u00edsticos da regi\u00e3o.<\/p>\n

J\u00e1 como amea\u00e7as, segundo o documento consultado pela ag\u00eancia Lusa, s\u00e3o apontadas a fraca abordagem \u00e0 economia circular por cidad\u00e3os, servi\u00e7os p\u00fablicos e ind\u00fastria, a dificuldade de implementar uma rede de economia circular no setor alimentar na regi\u00e3o e o pessimismo da popula\u00e7\u00e3o a abordagens inovadoras.<\/p>\n

Por outro lado, o relat\u00f3rio real\u00e7a tamb\u00e9m oportunidades da Regi\u00e3o de Coimbra, nomeadamente a sua localiza\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica, a forte liga\u00e7\u00e3o entre educa\u00e7\u00e3o, investiga\u00e7\u00e3o e o ecossistema empresarial, o empenho em rela\u00e7\u00e3o a produtos end\u00f3genos, entre outras.<\/p>\n

Como for\u00e7as do territ\u00f3rio, \u00e9 apontada a potencial \u00e1rea para produ\u00e7\u00e3o alimentar e agricultura, o turismo gastron\u00f3mico, \u00e1reas naturais atrativas para turismo e lazer e a capacidade de investiga\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o local, atrav\u00e9s de institui\u00e7\u00f5es do ensino superior e incubadoras.<\/p>\n

No Convento S\u00e3o Francisco, em Coimbra, decorreu hoje a sess\u00e3o de abertura da reuni\u00e3o transnacional do projeto europeu Food Corridors, que ir\u00e1 depois apresentar em junho os planos de a\u00e7\u00e3o para cada regi\u00e3o envolvida na rede.<\/p>\n

O presidente da CIMRC, Em\u00edlio Torr\u00e3o<\/strong>, real\u00e7ou o trabalho de diagn\u00f3stico feito em todos os pa\u00edses envolvidos na rede por forma a que cada regi\u00e3o possa promover \u201cuma alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e socialmente respons\u00e1vel e criar espa\u00e7o para a economia circular\u201d.<\/p>\n

\u201cO Food Corridors \u00e9 um caminho que percorremos para atingir um objetivo muito importante para a nossa regi\u00e3o\u201d, vincou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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