{"id":241214,"date":"2022-06-27T12:05:37","date_gmt":"2022-06-27T11:05:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asbeiras.pt\/?p=241214"},"modified":"2022-06-27T12:05:37","modified_gmt":"2022-06-27T11:05:37","slug":"opiniao-a-feira-das-freguesias-e-o-grande-evento-gastronomico-de-que-a-cidade-necessita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/opiniao-a-feira-das-freguesias-e-o-grande-evento-gastronomico-de-que-a-cidade-necessita\/","title":{"rendered":"Opini\u00e3o: &#8220;A Feira das Freguesias \u00e9 o grande evento gastron\u00f3mico de que a cidade necessita?&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mafalda-Azenha-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-228585\" src=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Mafalda-Azenha-1.jpg\" alt=\"\" width=\"2500\" height=\"1308\" \/><\/a><\/p>\n<p>N\u00e3o! A Figueira precisa de um evento gastron\u00f3mico que se diferencie de qualquer outro existente. A Feira das Freguesias \u00e9 hoje incontorn\u00e1vel como importante montra da cultura gastron\u00f3mica do concelho em que as tradi\u00e7\u00f5es de cada local s\u00e3o evidenciadas com orgulho. S\u00f3 que ainda est\u00e1 demasiado centrado no p\u00fablico residente.<br \/>\n\u00c9 preciso criar um evento que se torne \u00fanico e atraia tamb\u00e9m gente de fora, muita gente de fora, nacionais e estrangeiros. A cidade come\u00e7ou a desenvolver-se pelo e por causa do rio, cresceu e alargou-se para o mar.<br \/>\nEstrategicamente, o grande evento gastron\u00f3mico devia promover isso mesmo, porque \u00e0 volta de uma gastronomia centrada no peixe, existe um conjunto de outros produtos alimentares e manifesta\u00e7\u00f5es culturais que, bem trabalhados, poderiam transformar- se num prato bem atrativo para servir a partir da Figueira.<br \/>\nPorque n\u00e3o juntar num grande evento fora da \u00e9poca alta, os ditos \u201cfestival\u201d das caldeiradas, do bacalhau, da sardinha e outros que h\u00e1, mas que os restaurantes t\u00eam de trazer para a rua, criando dimens\u00e3o e visibilidade, num espa\u00e7o pr\u00f3prio, onde a oferta seja variada, animada por um conjunto de atividades paralelas demonstrativas das fortes marcas culturais que o rio e o mar foram deixando no concelho at\u00e9 aos dias de hoje. Um festival gastron\u00f3mico onde cada figueirense se encontre com as suas ra\u00edzes e cada visitante o leve como espelho desta terra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Opini\u00e3o de Mafalda Azenha<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":228585,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[31,5],"tags":[8943],"class_list":["post-241214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-opiniao","tag-opiniao-de-mafalda-azenha"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=241214"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241214\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=241214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=241214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=241214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}