{"id":256781,"date":"2023-02-09T12:57:14","date_gmt":"2023-02-09T12:57:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asbeiras.pt\/?p=256781"},"modified":"2023-02-09T12:57:14","modified_gmt":"2023-02-09T12:57:14","slug":"festival-da-lampreia-regressa-a-capital-penacova-nos-dias-25-e-26","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/festival-da-lampreia-regressa-a-capital-penacova-nos-dias-25-e-26\/","title":{"rendered":"Festival da Lampreia regressa \u00e0 “capital” Penacova nos dias 25 e 26"},"content":{"rendered":"

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O Festival da Lampreia de Penacova regressa nos dias 25 e 26 em 11 restaurantes e com um pre\u00e7o promocional durante o evento, disse hoje o presidente da C\u00e2mara.<\/p>\n

Em declara\u00e7\u00f5es \u00e0 ag\u00eancia Lusa, \u00c1lvaro Coimbra notou que Penacova \u00e9 considerada a \u201ccapital\u201d da lampreia e que o festival gastron\u00f3mico se realiza h\u00e1 sensivelmente 30 anos, desde a d\u00e9cada de 1990, atraindo, ano ap\u00f3s ano, \u201cmilhares de pessoas\u201d \u00e0quele munic\u00edpio localizado junto ao rio Mondego.<\/p>\n

A \u00e9poca da lampreia decorre de fevereiro a abril e Penacova decidiu realizar o seu festival no final do m\u00eas, quando os restaurantes \u201cj\u00e1 v\u00e3o tendo algum movimento\u201d devido ao \u201cfamoso\u201d arroz de lampreia, \u201cconfecionado com os melhores produtos da regi\u00e3o e por m\u00e3os s\u00e1bias que mant\u00eam a receita inalterada h\u00e1 d\u00e9cadas\u201d.<\/p>\n

O evento, que ser\u00e1 apresentado publicamente na quarta-feira, inclui um pre\u00e7o promocional \u2013 ainda n\u00e3o estipulado \u2013 mas que \u00c1lvaro Coimbra assumiu \u201cn\u00e3o poder ser t\u00e3o promocional como isso, devido \u00e0 escassez\u201d de lampreia.<\/p>\n

\u201cO pre\u00e7o ainda est\u00e1 alto, porque h\u00e1 escassez de lampreia e n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 no Mondego. \u00c9 uma situa\u00e7\u00e3o que tem afetado v\u00e1rios rios portugueses\u201d, observou o autarca.<\/p>\n

Se em 2022 o festival de Penacova teve mesmo de ser adiado para abril, devido \u00e0 falta de lampreia derivada de um inverno \u201cmuito seco, com caudal muito baixo\u201d do rio, este ano, apesar de o Mondego ter, nesta altura, muita \u00e1gua, o peixe cicl\u00f3stomo, em forma de enguia, continua a faltar.<\/p>\n

Durante a iniciativa, a C\u00e2mara de Penacova oferece a sobremesa aos clientes dos restaurantes \u2013 constitu\u00edda por do\u00e7aria conventual, como os past\u00e9is do Lorv\u00e3o e as nevadas \u2013 e promover\u00e1 ainda um \u2018pack\u2019 \u201cDescobrir Penacova\u201d, cujo sorteio ser\u00e1 realizado mais tarde.<\/p>\n

\u201cAs pessoas preenchem um cup\u00e3o e habilitam-se ao sorteio\u201d, explicou \u00c1lvaro Coimbra, acrescentando que os cup\u00f5es permitir\u00e3o, depois, saber quantos visitantes aflu\u00edram ao festival.<\/p>\n

Citado numa nota de imprensa enviada \u00e0 ag\u00eancia Lusa, o autarca de Penacova anunciou a realiza\u00e7\u00e3o do festival, enfatizando que o \u201cprato mais desejado est\u00e1 de volta\u201d.<\/p>\n

De acordo com \u00c1lvaro Coimbra, o arroz de lampreia \u201cgranjeou fama de norte a sul do pa\u00eds, transformando Penacova no destino preferido de milhares de comensais\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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