{"id":256872,"date":"2023-02-10T11:32:46","date_gmt":"2023-02-10T11:32:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asbeiras.pt\/?p=256872"},"modified":"2023-02-10T11:32:46","modified_gmt":"2023-02-10T11:32:46","slug":"festival-da-lampreia-a-25-e-26-de-fevereiro-em-11-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/festival-da-lampreia-a-25-e-26-de-fevereiro-em-11-restaurantes\/","title":{"rendered":"Festival da Lampreia a 25 e 26 de fevereiro em 11 restaurantes"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Lampreia-DR.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-256873\" src=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Lampreia-DR.png\" alt=\"\" width=\"899\" height=\"464\" srcset=\"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Lampreia-DR.png 899w, https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Lampreia-DR-300x155.png 300w, https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Lampreia-DR-768x396.png 768w, https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Lampreia-DR-600x310.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 899px) 100vw, 899px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Est\u00e1 agendada para o \u00faltimo fim de semana deste m\u00eas a edi\u00e7\u00e3o 2023 do Festival da Lampreia de Penacova.<br \/>\n&#8220;N\u00e3o \u00e9 por acaso que Penacova \u00e9 conhecida como a capital da lampreia\u201d, come\u00e7a por dizer \u00c1lvaro Coimbra, presidente da autarquia, explicando que \u201co famoso arroz de lampreia, confecionado com os melhores produtos da regi\u00e3o e por m\u00e3os s\u00e1bias, que mant\u00eam a receita inalterada h\u00e1 d\u00e9cadas, granjeou fama de norte a sul do pa\u00eds, transformando Penacova no destino preferido de milhares de comensais\u201d.<br \/>\nA \u00e9poca \u201coficial\u201d da lampreia j\u00e1 se iniciou em janeiro, com os restaurantes de Penacova de portas abertas para receberem os aprecidadores desta especialidade gastron\u00f3mica.<br \/>\nNa ocasi\u00e3o, o munic\u00edpio de Penacova aproveita para promover \u201co turismo local e da regi\u00e3o\u201d.<br \/>\nNos dias 25 e 26 de fevereiro, os 11 restaurantes aderentes oferecem a sobremesa, composta pela do\u00e7aria conventual, com origem no mosteiro de Lorv\u00e3o.<br \/>\nJorge C\u00f4ta, conhecido empres\u00e1rio de restaura\u00e7\u00e3o da vila, disse ao DI\u00c1RIO AS BEIRAS que \u201ca escassez de lampreia se mant\u00e9m este ano, embora tenha chovido mais do que no ano passado\u201d. Na sua perspetiva, a menor presen\u00e7a destes cicl\u00f3stomos no rio Mondego, e na generalidade dos rios portugueses, fica a dever-se \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da desova de anos anteriores, mas afirma que \u201co festival tem que se realizar todos os anos, porque \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o, mesmo um pouco mais limitado\u201d. Todavia, os pre\u00e7os sobem e j\u00e1 se situam nos 75 euros pagos ao pescador, resultando num valor de 130 euros por lampreia servida \u00e0 mesa.<br \/>\nRecorde-se que em fevereiro do ano passado, a C\u00e2mara de Penacova tinha decidido cancelar o festival, por falta de lampreias, mas veio a realiz\u00e1-lo mais tarde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Est\u00e1 agendada para o \u00faltimo fim de semana deste m\u00eas a edi\u00e7\u00e3o 2023 do Festival da Lampreia de Penacova.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":256873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[31,437],"tags":[1268,2114,2115],"class_list":["post-256872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-penacova","tag-alvaro-coimbra","tag-festival-da-lampreia-de-penacova","tag-jorge-cota"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=256872"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/256872\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/media\/256873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=256872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=256872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=256872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}