{"id":258356,"date":"2023-03-04T11:16:59","date_gmt":"2023-03-04T11:16:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asbeiras.pt\/?p=258356"},"modified":"2023-03-04T11:16:59","modified_gmt":"2023-03-04T11:16:59","slug":"oliveira-do-hospital-21-restaurantes-participam-na-semana-da-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/oliveira-do-hospital-21-restaurantes-participam-na-semana-da-gastronomia\/","title":{"rendered":"Oliveira do Hospital: 21 restaurantes participam na Semana da Gastronomia"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_258357\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/11-Semana-GastronomiaOH.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-258357\" class=\"size-full wp-image-258357\" src=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/11-Semana-GastronomiaOH.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"628\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-258357\" class=\"wp-caption-text\">DR-Evento foi apresentado no passado dia 1 de mar\u00e7o<\/p><\/div>\n<p>Come\u00e7a na segunda-feira e prolonga-se at\u00e9 12 de mar\u00e7o a Semana da Gastronomia, promovida no \u00e2mbito da Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital.<br \/>\nOs 21 restaurantes aderentes est\u00e3o devidamente identificados com selo pr\u00f3prio e um pend\u00e3o.<br \/>\nTodos os dias, ocupam lugar de destaque \u00e0 mesa os produtos genu\u00ednos do concelho de Oliveira do Hospital, tais como o borrego confecionado nas diversas formas tipicamente locais; o arroz de su\u00e3; os torresmos serranos; a feijoada dos pastores; o arroz de fressura de borrego; ou a tibornada de bacalhau.<br \/>\nPara acompanhar, enchidos, vinho do D\u00e3o e claro, Queijo Serra da Estrela. Entre as sobremesas, destaca-se a genu\u00edna tigelada e o requeij\u00e3o com doce de ab\u00f3bora ou mel.<br \/>\nEstes s\u00e3o os pontos fortes do evento que promove \u201cprodutos genu\u00ednos e aut\u00eanticos, e identit\u00e1rios do territ\u00f3rio\u201d como assinalou a vereadora do Turismo e da Cultura da C\u00e2mara de Oliveira do Hospital, Gra\u00e7a Silva, na apresenta\u00e7\u00e3o do evento.<br \/>\nComo explicou, trata-se de uma iniciativa que \u201cvai muito mais al\u00e9m da semana em si, mas ganha maior destaque no \u00e2mbito da nossa Festa do Queijo\u201d, sendo que \u201cfoi sempre estrat\u00e9gia dar a conhecer a carta gastron\u00f3mica nesta ocasi\u00e3o\u201d.<\/p>\n<p><em>Pode ler a not\u00edcia completa na edi\u00e7\u00e3o impressa e digital do DI\u00c1RIO AS BEIRAS<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come\u00e7a na segunda-feira e prolonga-se at\u00e9 12 de mar\u00e7o a Semana da Gastronomia, promovida no \u00e2mbito da Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":258357,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[31,464],"tags":[1915,255,2675],"class_list":["post-258356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-distritos","tag-gastronomia","tag-oliveira-do-hospital","tag-semana"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258356"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258356\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}