{"id":258464,"date":"2023-03-06T15:38:20","date_gmt":"2023-03-06T15:38:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asbeiras.pt\/?p=258464"},"modified":"2023-03-06T15:38:20","modified_gmt":"2023-03-06T15:38:20","slug":"oliveira-do-hospital-semana-da-gastronomia-ate-dia-12","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/oliveira-do-hospital-semana-da-gastronomia-ate-dia-12\/","title":{"rendered":"Oliveira do Hospital: Semana da Gastronomia at\u00e9 dia 12"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_83318\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/FEIJOADA-A-BRASILEIRA.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-83318\" class=\"size-full wp-image-83318\" src=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/FEIJOADA-A-BRASILEIRA.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"360\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-83318\" class=\"wp-caption-text\">DR<\/p><\/div>\n<p class=\"text-paragraph\">De acordo com esta C\u00e2mara Municipal, esta iniciativa \u00e9 promovida no \u00e2mbito da Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital, que se realiza no fim de semana de 11 e 12 de mar\u00e7o.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">A gastronomia local poder\u00e1 ser saboreada em 21 restaurantes aderentes, espalhados de norte a sul do concelho de Oliveira do Hospital, que se encontram devidamente identificados com selo pr\u00f3prio e um pend\u00e3o.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">Entre os pratos que comp\u00f5em a ementa figuram o borrego criado neste concelho da Beira Serra e confecionado nas diversas formas tipicamente locais, o arroz de su\u00e3, os torresmos serranos, a feijoada dos pastores, o arroz de fressura de borrego ou a tibornada de bacalhau.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">A refei\u00e7\u00e3o n\u00e3o ficar\u00e1 completa sem que sejam degustados os enchidos, acompanhados pelo vinho do D\u00e3o e pelo rei da festa: o Queijo Serra da Estrela.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">Para finalizar o manjar, uma tigelada ou o requeij\u00e3o com doce de ab\u00f3bora ou mel.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Semana da Gastronomia de Oliveira do Hospital arranca hoje e prolonga-se at\u00e9 ao dia 12, prometendo colocar \u00e0 mesa e no centro das aten\u00e7\u00f5es os melhores sabores do concelho.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83318,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[31,374],"tags":[255,2729],"class_list":["post-258464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-oliveira-do-hospital","tag-oliveira-do-hospital","tag-semana-da-gastronomia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258464"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258464\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}