{"id":258872,"date":"2023-03-13T09:55:20","date_gmt":"2023-03-13T09:55:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asbeiras.pt\/?p=258872"},"modified":"2023-03-13T09:55:20","modified_gmt":"2023-03-13T09:55:20","slug":"oliveira-do-hospital-feira-do-queijo-foi-um-sopro-de-renovacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/oliveira-do-hospital-feira-do-queijo-foi-um-sopro-de-renovacao\/","title":{"rendered":"Oliveira do Hospital: Feira do queijo foi um sopro de renova\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ultima-feira-queijo-oliveira.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-258873\" src=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ultima-feira-queijo-oliveira.jpg\" alt=\"\" width=\"1014\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p>O futuro da produ\u00e7\u00e3o de queijo da Serra da Estrela passa por capacitar pessoas para o setor e apoiar a sua fixa\u00e7\u00e3o no territ\u00f3rio. Quem o diz \u00e9 o presidente do Munic\u00edpio de Oliveira do Hospital, Jos\u00e9 Francisco Rolo, cidade que recebeu no fim de semana a Festa do Queijo Serra da Estrela.<br \/>\n\u201cN\u00f3s investimos conscientemente nesta atividade porque sabemos que ajudamos a economia local\u201d, disse o autarca. \u201cQueremos assumir a valoriza\u00e7\u00e3o deste produto de excel\u00eancia que \u00e9 o queijo. \u00c9 necess\u00e1rio termos mais pastores e queijeiras\u201d, acrescentou.<br \/>\nJos\u00e9 Francisco Rolo aproveitou para dar um jovem exemplo: \u201cEm Oliveira do Hospital, temos condi\u00e7\u00f5es para que todos os pastores e queijeiras se fixem e fa\u00e7am crescer o seu neg\u00f3cio. Queremos mais pastores como o Edgar, de apenas 18 anos, que \u00e9 o mais jovem pastor da regi\u00e3o. J\u00e1 tem 11 ovelhas, mas tenho a certeza que vai conseguir fazer crescer o seu neg\u00f3cio\u201d.<br \/>\nTamb\u00e9m o presidente da CIM da Regi\u00e3o Coimbra esteve presente e reiterou a import\u00e2ncia do interior e do queijo, ideia corroborada por Pedro Machado, presidente do Turismo Centro Portugal.<br \/>\n\u201cEste \u00e9 um evento \u00e2ncora da CIM-Regi\u00e3o de Coimbra. O queijo da Serra da Estrela valoriza a zona Centro e a promo\u00e7\u00e3o destes produtos end\u00f3genos provam o valor de regi\u00e3o e fixam pessoas c\u00e1\u201d, salientou Em\u00edlio Torr\u00e3o.<br \/>\nPor seu turno, o presidente da Assembleia da Rep\u00fablica, Augusto Santos Silva, disse que \u201cn\u00e3o h\u00e1 melhor maneira de construir o futuro do nosso pa\u00eds se n\u00e3o com base nas tradi\u00e7\u00f5es e nos nossos produtos end\u00f3genos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O futuro da produ\u00e7\u00e3o de queijo da Serra da Estrela passa por capacitar pessoas para o setor e apoiar a sua fixa\u00e7\u00e3o no territ\u00f3rio. Quem o diz \u00e9 o presidente do Munic\u00edpio de Oliveira do Hospital, Jos\u00e9 Francisco Rolo, cidade que recebeu no fim de semana a Festa do Queijo Serra da Estrela.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":258873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[31,374],"tags":[2310,255],"class_list":["post-258872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-oliveira-do-hospital","tag-feira-do-queijo","tag-oliveira-do-hospital"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258872"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258872\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}