{"id":261263,"date":"2023-04-20T16:42:12","date_gmt":"2023-04-20T16:42:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asbeiras.pt\/?p=261263"},"modified":"2023-04-20T16:42:12","modified_gmt":"2023-04-20T16:42:12","slug":"miranda-do-corvo-promove-semana-da-chanfana-a-partir-de-sexta-feira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/miranda-do-corvo-promove-semana-da-chanfana-a-partir-de-sexta-feira\/","title":{"rendered":"Miranda do Corvo promove Semana da Chanfana a partir de sexta-feira"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_228599\" style=\"width: 1610px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/chanfana.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-228599\" class=\"size-full wp-image-228599\" src=\"https:\/\/www.asbeiras.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/chanfana.png\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"837\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-228599\" class=\"wp-caption-text\">D.R.<\/p><\/div>\n<p>A C\u00e2mara de Miranda do Corvo promove a partir de sexta-feira a Semana da Chanfana, que inclui um conjunto de eventos destinados a promover a gastronomia tradicional do concelho.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">At\u00e9 01 de maio, 15 restaurantes v\u00e3o dar conhecer aos visitantes a chanfana (prato confecionado \u00e0 base de carne de cabra assada com vinho em ca\u00e7oilas de barro num forno de lenha), sopa de casamento (couves e p\u00e3o enriquecidos com o molho da chanfana) e os negalhos (tripas de cabra assadas em vinho tinto).<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">\u201cEsta iniciativa coincide sempre com dois momentos importantes: as comemora\u00e7\u00f5es do feriado do 25 de Abril e o cap\u00edtulo da Real Confraria da Cabra Velha, que decorre no dia 29\u201d, salientou \u00e0 ag\u00eancia Lusa o vereador em Miranda do Corvo Rui Godinho.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">O autarca salientou a import\u00e2ncia de promover a gastronomia tradicional, sobretudo o seu prato mais conhecido, que atrai anualmente in\u00fameros visitantes \u201cque contribuem para a dinamiza\u00e7\u00e3o da economia local\u201d.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">\u201cS\u00e3o momentos que refor\u00e7am a promo\u00e7\u00e3o da nossa gastronomia e do concelho\u201d, sublinhou o vereador, salientando que o cartaz dos \u201cSabores da Chanfana\u201d est\u00e1 recheado de eventos que divulgam o potencial tur\u00edstico e cultural do concelho.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">A semana gastron\u00f3mica tem in\u00edcio na sexta-feira no Mosteiro de Santa Maria de Semide, considerado o ber\u00e7o da chanfana, com uma degusta\u00e7\u00e3o do tradicional prato confecionado com carne de cabra.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">Entre as iniciativas programadas, destaca-se, no s\u00e1bado, a apresenta\u00e7\u00e3o do Roteiro Po\u00e9tico, e, no domingo, o concerto comemorativo do 25 de Abril, intitulado \u201cViva Zeca\u201d, com Ant\u00f3nio Ata\u00edde e In\u00eas Gra\u00e7a, na Casa das Artes.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">No dia 28, a Casa das Artes acolhe tamb\u00e9m a antestreia do telefilme \u201cO Pio dos Mochos\u201d, rodado no concelho de Miranda do Corvo na segunda quinzena de maio de 2021.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">Trata-se de uma obra cinematogr\u00e1fica realizada por Diana Antunes, com produ\u00e7\u00e3o da Ukbar Filmes, numa parceria com a RTP 1, baseada na obra \u201cContos Vermelhos\u201d, de Soeiro Pereira Gomes, que remonta \u00e0s d\u00e9cadas 20 e 30 do s\u00e9culo XX, inspirado numa manifesta\u00e7\u00e3o laboral de 1936.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">No programa dos \u201cSabores da Chanfana\u201d est\u00e1 inclu\u00eddo ainda o XX Cap\u00edtulo da Real Confraria da Cabra Velha, que vai decorrer na Casa das Artes e no Mosteiro de Semide.<\/p>\n<p class=\"text-paragraph\">O munic\u00edpio de Miranda do Corvo integra a rede Terras da Chanfana, juntamente com os concelhos vizinhos de Lous\u00e3, Penela e Vila Nova de Poiares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A C\u00e2mara de Miranda do Corvo promove a partir de sexta-feira a Semana da Chanfana, que inclui um conjunto de eventos destinados a promover a gastronomia tradicional do concelho.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":228599,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[31,176],"tags":[1915,2088,525],"class_list":["post-261263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-miranda-do-corvo","tag-gastronomia","tag-miranda-do-corvo","tag-semana-da-chanfana"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=261263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261263\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=261263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=261263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=261263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}