{"id":261526,"date":"2023-04-25T09:25:54","date_gmt":"2023-04-25T09:25:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asbeiras.pt\/?p=261526"},"modified":"2023-04-25T09:25:54","modified_gmt":"2023-04-25T09:25:54","slug":"feira-do-bolo-de-anca-decorre-no-domingo-com-confecao-ao-vivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/critecnow.com\/diariobeiras\/feira-do-bolo-de-anca-decorre-no-domingo-com-confecao-ao-vivo\/","title":{"rendered":"Feira do Bolo de An\u00e7\u00e3 decorre no domingo com confe\u00e7\u00e3o ao vivo"},"content":{"rendered":"
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DR<\/p><\/div>\n

A 20.\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Feira do Bolo de An\u00e7\u00e3 realiza-se no domingo, naquela vila do concelho de Cantanhede, no distrito de Coimbra, com produ\u00e7\u00e3o de Bolo de An\u00e7\u00e3 ao vivo durante todo o evento.<\/p>\n

A iniciativa conta com uma exposi\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica sobre o Bolo de An\u00e7\u00e3, no s\u00e1bado, na sede da Phylarmonica An\u00e7anense, pelas 21H00.<\/p>\n

No dia seguinte, o evento, de entrada gratuita, conta com visitas guiadas a cavalo ou a p\u00e9, uma prova p\u00fablica do bolo daquela vila e ainda anima\u00e7\u00e3o permanente.<\/p>\n

\u201cA ideia \u00e9 prender as pessoas c\u00e1. O que se tem assistido ultimamente \u00e9 \u2013 as pessoas v\u00eam, estacionam, compram o bolo e v\u00e3o-se embora. Atrav\u00e9s do bolo queremos tamb\u00e9m dar a conhecer An\u00e7\u00e3\u201d, disse hoje \u00e0 ag\u00eancia Lusa o presidente da Junta de Freguesia de An\u00e7\u00e3, Cl\u00e1udio Cardoso.<\/p>\n

A feira vai realizar-se no Terreiro do Pa\u00e7o e prev\u00ea-se \u201cmais de 5.000 pessoas\u201d nesta vila do concelho de Cantanhede.<\/p>\n

A iniciativa inclui uma componente direcionada para o Bolo de An\u00e7\u00e3, com a fabrica\u00e7\u00e3o e venda do Bolo.<\/p>\n

Por isso, haver\u00e1 o fabrico ao vivo de Bolo e cerca de uma dezena de \u2018stands\u2019, onde as boleiras e boleiros mostram e vendem o seu produto.<\/p>\n

O bolo vai ser feito \u201caos olhos de qualquer um, para as pessoas verem tamb\u00e9m um bocadinho de todo o processo\u201d, frisou.<\/p>\n

No programa est\u00e1 prevista a atua\u00e7\u00e3o do Quarteto Tabueira, pelas 12H00, a Meia Tuna, pelas 16H00, e o grupo de bombos \u201cS\u00f3 Pedra\u201d, \u00e0s 18H00.<\/p>\n

No domingo vai haver ateli\u00eas infantis, visitas guiadas a p\u00e9, \u00e0s 10H30, e visitas a cavalo pela vila, a partir das 14H30, assim como insufl\u00e1veis.<\/p>\n

Segundo o presidente da junta de freguesia, esta feira visa homenagear uma tradi\u00e7\u00e3o secular que se reflete na vida quotidiana da vila hist\u00f3rica.<\/p>\n

\u201cTrata-se de uma iniciativa que muito tem contribu\u00eddo para divulgar e valorizar o car\u00e1ter genu\u00edno desta especialidade regional, servindo tamb\u00e9m para preservar o uso das t\u00e9cnicas tradicionais na confe\u00e7\u00e3o das suas tr\u00eas vers\u00f5es conhecidas – o Bolo Fino, o Bolo de Cornos e o Bolo de Ovos\u201d, acrescentou.<\/p>\n

Cl\u00e1udio Cardoso deu ainda nota de que v\u00e3o ser realizados inqu\u00e9ritos, de modo a avaliar e perceber como se pode melhorar esta feira.<\/p>\n

O evento \u00e9 organizado pela Associa\u00e7\u00e3o de Boleiras, Junta de Freguesia de An\u00e7\u00e3 e Associa\u00e7\u00e3o para o Desenvolvimento e Promo\u00e7\u00e3o do Meio Rural de An\u00e7\u00e3 (AVAN\u00c7A), e conta com o apoio da C\u00e2mara Municipal de Cantanhede.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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