DB-Ana Catarina Ferreira-Nuno Moita recebem os seus congéneres de Montemor e Mira (CIM-RC)

O tradicional cabrito de Condeixa-a-Nova vai ser servido a um preço fixo de 17,5 euros numa dúzia de restaurantes durante a “Semana do Cabrito”, a partir de amanhã e até 7 de maio. A iniciativa completa este ano a 10.ª edição.
É um aumento de 2,5 euros em relação à edição do ano passado, mas não deixa de ser uma boa relação qualidade/preço para os apreciadores desta especialidade gastronómica, até porque a ementa inclui bebida, café e escarpiada, famosa sobremesa concelhia.
“Cabrito assado de Condeixa, o melhor de Portugal!” é o lema do município para esta iniciativa que recorre à qualidade da carne local, resultante dos pastos dos caprinos, entre as terras férteis do Baixo Mondego e os calcários da Serra de Sicó.
O presidente da câmara local, Nuno Moita, explicou que a autarquia atribui 10 cabritos por restaurante como contributo para fazer baixar os custos da refeição final, a que acresce o investimento na promoção turística que vai atrair comensais de vários concelhos da região.

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