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Valorizar e promover produtos do património cultural imaterial, numa estratégia articulada entre as áreas da cultura e do turismo, é o objetivo central da iniciativa “Coimbra Imaterial”, que decorre no próximo domingo, dia 13, na Sala D. Afonso Henriques, entre as 14H30 e as 18H30. O evento é uma organização conjunta da CM de Coimbra com a Associação de Doceiros de Coimbra, em parceria com a Coimbra Mais Futuro e a Fundação INATEL.
Neste evento será ainda anunciada, pelo presidente da Câmara de Coimbra, José Manuel Silva, a data de realização da nova Mostra de Doçaria Conventual de Coimbra (em 2023), bem como as novidades que irão ser introduzidas nesse evento-âncora, para além do programa de consultoria dedicada que irá ser implementado, em continuidade, junto dos agentes ligados ao património cultural imaterial do concelho, numa lógica de capacitação da sua atividade. Serão ainda abordados outros tópicos estratégicos para a área patrimonial.
Na abertura, o evento vai contar com intervenções em modo kick-off de Tiago Pereira (do projeto “A música portuguesa a gostar dela própria”) e de Álbio Nascimento (The Home Project Design Studio), seguindo-se leituras de poesia sobre os prazeres da mesa com o reconhecido ator André Gago, acompanhado pela violoncelista Sandra Martins.

Degustação comentada de doçaria
Destaque ainda para uma conversa sobre perspetivas, desafios e prioridades para o património cultural imaterial em Coimbra, moderada por Bruno Paixão e com a participação de Suzana Menezes (diretora regional de Cultura do Centro), de Regina Pinto (coordenadora executiva da CoimbraMaisFuturo), de Paulo Queirós (chef e empresário), de Carmen Soares (docente e investigadora na Universidade de Coimbra), de Ana Soeiro (engenheira agrónoma e diretora executiva da associação QUALIFICA/oriGIn Portugal), e de José Rebola (compositor, multi-instrumentista e professor).
O programa conta ainda com uma proposta gastronómica, em ambiente descontraído, da Associação de Doceiros de Coimbra: uma degustação comentada de doçaria dinamizada pelo chef Paulo Queirós e por Orlanda Duarte, complementada por uma seleção de bebidas da região (licores, vinhos e cervejas).
A fechar o evento “Coimbra Imaterial”, Tiago Pereira e Sílvio Rosado, através do seu aclamado projeto “Sampladélicos, apresentam um cine concerto cruzando tradição e contemporaneidade. A iniciativa é de entrada livre, aberta ao público em geral.