DB/Foto de Ana Catarina Ferreira

A igreja do Convento São Francisco recebeu neste fim de semana a XII Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra e a mudança parece ter sido uma aposta ganha. Durante os dois dias do certame o novo espaço encheu-se de pessoas cheias de vontade de provar os doces típicos de Portugal.
As pastelarias Moinho Velho e Vénus foram duas das muitas presentes na XII mostra e a sua representante, Lurdes Gonçalves, assumiu que esta edição do certame foi francamente positiva.
“Esta XII mostra está a ser, a nível comercial, a melhor. Nós estamos a sentir uma grande diferença pela positiva. O evento está muito bem organizado e cada posto de comércio está muito bem identificado”, disse.

Convento São Francisco é local ideal

A representante das duas pastelarias enalteceu a mudança da mostra do Mosteiro de Santana, onde decorreu na edição passada, para a Igreja do Convento São Francisco.
“O espaço é muito bonito e acolhedor. Como é um local fechado, os produtos têm melhor estado de conservação, porque não apanham nem vento nem sol. É um conjunto de situações que traz muitos benefícios”, esclareceu.

Espaço encheu nos dois dias

A nível de afluência, Lurdes Gonçalves admitiu que esta edição da mostra foi um sucesso.
“Estamos muito satisfeitos com esta edição. Não tem faltado afluência de público, veio muita gente visitar-nos”, afirmou.
Também a pastelaria Tamoeiro esteve presente na mostra de doçaria e o proprietário João Paulo Frade confessou-se surpreendido com o sucesso da edição.
“Esta edição correu muito bem, foi uma agradável surpresa. O sítio é muito bem escolhido. Esta igreja é acolhedora e está muito bem enquadrado entre o conventual e o convento. Na minha opinião esta edição aqui, no Convento São Francisco, é para fortificar e repetir”, realçou.
Ao DIÁRIO AS BEIRAS, João Paulo Frade salientou ainda os workshops que foram dados ao longo do fim de semana.
“Os workshops foram muito interessantes e cativaram muitas pessoas. Acho que foi uma boa iniciativa para animar ainda mais esta edição da mostra”, disse.

Doçaria do país bem representada

A satisfação reinava entre os muitos que passaram pela Igreja do Convento São Francisco. Maria Arnaut aproveitou a manhã de ontem para visitar o certame e mostrou-se muito agradada com a experiência.
“Está tudo muito bonito. O país e os seus doces estão muito bem representados nesta mostra. Vou ter que comprar uns doces para os filhos e para os netos. Já tinha visitado a mostra noutros sítios, mas gostei muito aqui na Igreja. Só acho que se vier muita gente pode ficar muito cheio e fica difícil andar”, esclareceu.
A XII edição da Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra contou com a participação de 37 expositores doceiros, com destaque para a presença de um expositor internacional, de Santiago de Compostela, cidade geminada com Coimbra.