O primeiro fim de semana do XI Festival Gastronómico da Chanfana contou com uma adesão muito elevada, registando-se turistas do norte ao sul do país que escolhem a Lousã como destino gastronómico, anunciou ontem a Câmara Municipal da Lousã.
A autarquia referiu ainda que “além da forte adesão às unidades de restauração, também as unidades de alojamento registam taxas de ocupação elevadas – algumas mesmo lotadas – com os turistas a aproveitarem as mini-férias de carnaval para uma visita ao concelho, juntando assim também um período de lazer à degustação da chanfana”.
Segundo nota da autarquia “para esta atratividade contribuiu, também, as promoções do comércio local associadas ao festival, enriquecendo assim a experiência da visita ao concelho, a que se junta o património natural e edificado, as “Aldeias do Xisto”, o Castelo da Lousã e o turismo de natureza e desportivo”.
Para Luís Antunes, Presidente da Câmara Municipal, “quem nos visita pode desfrutar de uma experiência diferenciadora, com a gastronomia – e em particular a chanfana – como motivador, e que é complementada pela oferta turística de qualidade e diversificada que a Lousã, nomeadamente com a sua Serra, tem para oferecer”. Luís Antunes afirmou ainda que “pelo contacto com as unidades de restauração a adesão ao festival tem sido muito elevada e que no final conseguiremos avaliar isso mesmo, até com recurso ao inquérito que estamos a promover e que permite aos comensais ganhar prémios constituídos experiências e produtos locais”.
O XI Festival Gastronómico da Chanfana decorre em até 26 de fevereiro, em 19 restaurantes aderentes.